大蒜太阳晒了还能吃吗（大蒜晒得太狠变软还能吃吗）

如果只是晒了一小会儿，温度不高，基本没什么，还是可以吃的，如果是一直晒太阳，并且温度过高，大蒜就会容易变质坏掉，这种就不能吃了。

大蒜不需要放在阳光充足的地方。把大蒜放在阴凉低温的地方就行了。如果急着吃大蒜，可以白天把大蒜放在阳光下晒，晚上再把大蒜放在阴凉处或冰箱里，增加温差，使大蒜变绿。