为什么牛里脊比菲力贵（菲力牛里脊和普通牛里脊的区别）

1. 牛里脊比菲力贵。
2. 因为牛里脊是牛身上最嫩的部位，肉质细嫩，口感好，而且牛身上只有两块，供应量相对较少，因此价格较高。
而菲力虽然也是牛身上的优质部位，但相对于牛里脊来说，肉质稍显粗糙，口感也不如牛里脊，而且牛身上有多块菲力，供应量相对较大，因此价格相对较低。
3. 此外，牛里脊的烹饪难度也较高，需要掌握一定的技巧才能烤出美味的牛排，这也是其价格高昂的原因之一。