电压力锅炖肉放多少水（电压力锅炖肉放多少水合适）

电压力锅炖肉一般要放足够的水。
电压力锅属于高压锅，高压的情况下需要足够的水来烹饪食物，否则锅底易损坏，而且保持水位可以控制锅内温度。
炖肉时加入的水的量也要根据个人口味和烹饪方法决定。
一般来说，使用电压力锅炖肉，肉没过水面即可。
如果想要汤汁更多或者锅内水分更少，加水量可以适当减少。

加水量要根据不同的电压力锅型号和肉的重量来确定，但一般来说肉的高度要和水平面持平即可。
如果是炖小块肉或鸡胸肉，建议加的水不要超过肉的一半高度，以免汤汁太稀。
如果是大块肉或鸡腿肉，可以多加一些水，但也不要超过肉的2/3高度。
此外，加水时还需要留出一定的空间，以免压力锅在加热时出现溢出现象。