电饭锅怎么做红烧排骨（怎么用电饭锅做红烧排骨）

红烧排骨用电饭煲的做法如下：

1. 买来的肋排斩成块清洗干净放入玻璃盆中。

2. 加入1勺生抽、1勺老抽、1勺白酒、1勺蚝油、盐和鸡精各半勺。

3. 抓拌均匀腌制半小时。

4. 电饭煲内胆中铺上姜片和葱段。

5. 放入腌好的排骨。

6. 倒入腌料中的酱汁。

7. 放入煮熟的鹌鹑蛋。

8. 盖上锅盖预约40分钟。

9. 按下“开始键”煮制。

10. 气阀散气后打开锅盖。

11. 出锅后盛盘撒上葱花

先用凉水把排骨焯水，水开后撇掉浮沫，捞出排骨。

在锅内放葱段和姜片，放入焯水的排骨，加入适量温水，并加上专门的红烧料汁，炖四十分钟即可。