杂鱼汤面是一款美味的家常料理,其配方如下: 材料:面条、杂鱼(如黄花鱼、带鱼等)、葱、姜、蒜、酱油、盐、白胡椒粉、香菜。
步骤: 将杂鱼洗净切段,葱姜蒜切末。
热锅加油,下葱姜蒜爆香,放入杂鱼煎至两面金黄。 加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮,期间撇去浮沫。 加入酱油、盐、白胡椒粉调味,继续炖煮至鱼汤浓郁。 下入面条煮熟,撒上香菜末即可食用。
杂鱼汤面是一款美味的家常料理,其配方如下: 材料:面条、杂鱼(如黄花鱼、带鱼等)、葱、姜、蒜、酱油、盐、白胡椒粉、香菜。
步骤: 将杂鱼洗净切段,葱姜蒜切末。
热锅加油,下葱姜蒜爆香,放入杂鱼煎至两面金黄。 加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮,期间撇去浮沫。 加入酱油、盐、白胡椒粉调味,继续炖煮至鱼汤浓郁。 下入面条煮熟,撒上香菜末即可食用。
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