鸡骨草蒸鸡做法（虫草香菇蒸鸡正宗做法）

老母鸡一只，鸡骨草10克、姜5克、花雕酒5克、盐适量

1:鸡骨草置于清水中浸泡20分钟，将里面的浮尘洗去。沥干水备用。

2:老母鸡洗干净，把洗干净的鸡骨草放入鸡肚子中，再放入姜片，花雕酒一起放入砂锅中加水没过老母鸡即可

3:锅中放篦子加水放入砂锅大火烧开转小火蒸3小时加盐即可。