有手动打蛋器最好,没有也可以用三四根筷子并一起打发。
先按一百克加二十克糖比例加白糖。然后打持续朝一个方向打发奶油。
一般奶油好,技术好的,五六分钟可以打发。慢的十五六分钟应该也差不多。
有手动打蛋器最好,没有也可以用三四根筷子并一起打发。
先按一百克加二十克糖比例加白糖。然后打持续朝一个方向打发奶油。
一般奶油好,技术好的,五六分钟可以打发。慢的十五六分钟应该也差不多。
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