海蛏瘦肉苦瓜汤的做法(苦瓜蛏子王汤的做法大全家常)

海蛏瘦肉苦瓜汤的做法(苦瓜蛏子王汤的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 04:31:35

海蛏瘦肉苦瓜汤的做法

食材: 海蛏250克,苦瓜 半条,姜片 5-6片,盐 1匙,瘦肉 20克。

做法:

1、苦瓜洗净后去馕后切片备用。

2.海蛏洗净后备用。

3.姜片切丝备用。

4.瘦肉切片后用盐、生粉和油搅拌均匀。

5.锅里烧一锅热水,把苦瓜倒入大火焖煮4-5分钟。

6.倒入海蛏和姜丝焖煮1-2分钟。

7.海蛏全部煮至开口后,倒入瘦肉用筷子拨散开来,盖上锅盖焖煮2分钟。

8.最后撒上1匙盐搅拌均匀后即可食用。

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