猪肉和米饭一起蒸好怎么做（肉和米饭一起蒸的技巧）

猪肉和米饭一起蒸是一道简单易做的家常菜，以下是做法：

食材：熟米饭 1碗，猪肉 250 克，姜蒜适量，青红椒各半个，生抽适量，盐适量，鸡精适量。

猪肉切成小块，姜蒜切末，青红椒切小块。

热锅凉油，放入姜蒜爆香。

放入猪肉块煸炒至变色，加入适量生抽、盐、鸡精调味。

将炒好的猪肉块倒入熟米饭中，加入适量的水或高汤，搅拌均匀。

放入电饭锅中，按下煮饭键，煮至米饭熟透即可。

将煮好的猪肉米饭盛入碗中，撒上青红椒即可。

需要注意的是，猪肉和米饭一起蒸的时间要根据电饭锅的功率和米饭量的多少来确定，一般需要 20-30 分钟左右。另外，在烹饪过程中，要注意火候，不要煮糊了。