咸菜炒萝卜怎么做好吃（炒萝卜咸菜的家常做法）

1萝卜去皮，洗净，切片。

2咸菜稍稍切短。

3起油锅，炒萝卜。

4倒入咸菜，一起炒。

5加点水，继续炒熟。

6出锅，装盘。

然后就可以品尝美味啦

主料萝卜咸菜2个葱4段姜5片玉米油3勺花椒粒适量 步骤小炒萝卜咸菜的做法步骤11.萝卜咸菜切细条。

小炒萝卜咸菜的做法步骤22.切条的萝卜咸菜丝放入清水淘洗三遍，去掉盐分。

小炒萝卜咸菜的做法步骤33.葱切段，姜切片。

小炒萝卜咸菜的做法步骤44.炒锅预热加入玉米油小炒萝卜咸菜的做法步骤55.烧热油后放入姜片和葱段炒出香味小炒萝卜咸菜的做法步骤66.放入花椒粒炒出香味小炒萝卜咸菜的做法步骤77.葱姜花椒粒煸炒到出香味小炒萝卜咸菜的做法步骤88.葱姜和花椒出香后放入咸菜条煸炒。

小炒萝卜咸菜的做法步骤99.煸炒的过程是不加一滴水的，要不住的一直翻炒，炒的过程烟会很多，但不是焦了，是水分蒸发的过程，直到水分没有了咸菜干干的也炒好了。