饺子皮怎么煮才不会破(怎么煮饺子皮不破皮而且熟了)

饺子皮怎么煮才不会破(怎么煮饺子皮不破皮而且熟了)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 19:50:34

饺子皮怎么煮才不会破

这个问题我太有权利回答了,我没有爱吃饺子,所以我会经常包饺子要想不让饺子皮破,我这里有两种方法,一种方法就是在和面的时候用温水和面放上少许的盐,这样饺子皮就不会破,还有一种方法,在和面的时候,里面打上一个鸡蛋清,这样和出来的面擀出来的饺子皮,无论你感多薄的皮,煮起来永远不会破,这可是我反复实践的结果

步骤/方法

1.首先将水煮沸,放入少许盐,然后下入饺子。

2.将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连。用勺子把饺子在锅中推动旋转,然后盖好盖子煮开。 

3.锅中把水煮开后,大约煮1分钟,然后往里倒入少许凉水。

4.待水再次煮开便可捞出。 

5.捞出后码盘,配以蘸料便可食用。

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