原料:香芹、百合、腰果、盐。
做法步骤:

第1步、百合摘好洗净。

第2步、香芹洗净切段。

第3步、烧开水,放点盐,焯一下芹菜。

第4步、半分钟捞出过凉水。

第5步、加几个大腰果。

第6步、热锅冷油。

第7步、油热了,先放芹菜翻炒,再放入腰果,加少许盐。

第8步、再放入百合快速翻炒。

第9步、百合透亮就好了。

第10步、盛盘。

第11步、一盘青翠悦目,简单的快手素菜成功上桌。
百合要泡洗干净焯一下水。香芹洗净切段。锅中烧油,放入蒜末,把香芹放入锅中炒,放入盐味精白糖炒,把百合倒入锅中炒,加入少许的蚝油炒两分钟即可出锅。