熟的咸蛋白能做什么菜（熟的咸蛋白的做法大全）

答:你好，熟的咸蛋白能做的菜有:凉拌咸蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、咸蛋白蒸肉饼、蛋白炒木耳等等。

熟的咸鸭蛋白除了可以制作成菜肴，可以搭配白粥一起直接食用，咸淡适中。

咸鸭蛋白凝固后保存的时间比较有限且最好不要放置于常温下保存，容易造成细菌的滋生等，可以放入冷藏室保存。

熟咸蛋白炒韭菜，

配料：熟咸蛋白100克，韭茶200克

韭菜洗净切寸段，咸蛋白切丁备用

起锅烧油，放葱花，蒜沫，姜沫爆香，放咸蛋白，翻秒均匀变色放韭菜，生抽，继续煸炒，放少许盐，鸡粉调味岀锅。