蘑菇可以泡水一天吗（蘑菇提前一天泡可以吗）

不能

蘑菇泡一天不能吃了，蘑菇泡水非常容易滋生细菌，出现变味的情况。一般蘑菇保存是需要沥干水分，短期保存蘑菇不需要清洗浸泡，装袋放入冰箱冷藏即可。如果是干蘑菇，30多度的温水泡发1小时左右就可以了，软化后捞出蘑菇沥干水分即可。

不可以。蘑菇泡水一天可能不是一个理想的选择。泡水可以用来清洗蘑菇，去除表面的污垢和杂质，但时间过长可能会导致蘑菇变软、丧失口感或口味。

建议将新鲜蘑菇放入清水中浸泡5到10分钟，然后用清水冲洗干净即可。