1、温度管控
大蒜分为春播和秋播两个季节，春播外因素都特别优秀！大蒜出苗快。题主应该是经常秋播的朋友。秋季播种大蒜一般都在8月底~9月，而这时候也正是“秋老虎”高发期，一般温度都在30℃左右，这时候大蒜下种一般都要10天左右才能出苗！而且大家还可能发现出芽非常不整齐。
低温处理是解决秋播大蒜出苗慢的有效方法之一。在我们当地，大蒜下种前一周会将大蒜放到阴凉处存放，一般选择靠近存水地方，有条件最好是放到湿润的地窖里。如果是大面积种植的种植户可以将大蒜直接放入冷藏库中进行备藏。

2、水分管理
水分对大蒜的每个生长期都特别重要，特别是播种时，水分是否充足直接影响大蒜的出苗率。
清水浸泡：为了提高出苗率，用清水浸泡是所有种植户都非常实用的方法。将大蒜分瓣后放到清水中泡上她1~2天，沥干多余的流水，放到通风阴凉处存放。也可以入地窖储藏，也可以用湿润的沙子覆盖。一般在3~5天后就可以下种了。
粪水浸泡：有条件的还可以采用腐熟的粪水：清水=1：2的配比进行浸泡，这样操作不仅能提升出苗，更能够起到壮苗的作用。

3、大蒜去壳处理
大家都知道大蒜外壳和蒜母的基部都特别坚硬，所以去掉外壳和大蒜踵部是提升出苗的有效方法！
大蒜去壳也就少了保护层，所以在正常下种前要注意：①去外壳与踵部时要提前浸泡，以免损坏大蒜芽孢；②大蒜去壳要进行消毒灭菌处理；③下种前，土壤要充分湿润。

4、采用地膜覆盖
大蒜种植最关键的是温度和水分，昼夜温差大的地区可以采用地膜覆盖的方式加快大蒜出苗。地膜覆盖可以恒定土壤温度，也能够减少土壤水分蒸发，这对大蒜发芽是非常有宜的。
