开食需要注意以下几点：
1、时间：小龟刚出生时不需要立即开食，需要等待至少3-5天再尝试喂食。
2、环境：小龟需要一个安静、干燥、阴凉的环境，室温应该在22-26度之间。可以在饲养箱中放置一个温度计和湿度计，以便及时调整环境。
3、饲料选择：小龟可以吃煮熟的鸡蛋黄、面包、米饭、水煮鸡胸肉等。需要注意的是，不要给小龟喂食含有激素和抗生素的肉类和饲料，以免对它们的健康造成不良影响。
4、饲料大小：小龟的嘴巴比较小，需要将饲料切成小块，方便它们进食。
5、喂食方法：在喂食前，需要将饲料浸泡在水中，以便小龟更好地咀嚼和吸收营养。
需要注意的是，不要频繁地更换饲料类型和品牌，以免对小龟的消化系统造成负担。同时，要保持水质清洁，定期更换水，避免小龟感染疾病。
小乌龟开食最常用的是虾肉，把虾肉剪成小段，然后弄烂些放在水里，等一段时间。状态好的龟一会儿就会去吃了，此时不要打扰龟，不然龟会不吃东西。新买的乌龟到家后前三天不要喂食，静养让它适应环境清理肠胃，三天后再尝试喂食。开食时可以选择一些颜色鲜艳气味浓烈的食物，如新鲜的鱼虾瘦肉等。龟的耐饥饿力很强，不用急着开食，只要饲养环境和龟的体质没有问题，开食是早晚的事 。
