饸饹的热量是每100/370大卡左右,饸饹面属于低热量食物,相对其他面食,这个更适合减肥的人食用,它的蛋白质含量约为13%,脂肪含量约为3%。
饸饹,也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
饸饹的热量是每100/370大卡左右,饸饹面属于低热量食物,相对其他面食,这个更适合减肥的人食用,它的蛋白质含量约为13%,脂肪含量约为3%。
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