用料
虾 200克
火锅底料 1块
酱油 少许
青红椒 适量
做法步骤
1、冰箱里的冻虾解冻。
2、去掉虾线清洗干净。
3、将洗好的虾控水放入烤盘中。
4、放一块麻辣的火锅底料在上面。
5、将烤盘放入ACA空气炸烤箱中,中下层,190度烤8分钟。
6、火锅底料融化了取出将虾翻动翻动,让火锅底料能够均匀裹在虾上面。
7、再烤5分钟取出淋上酱油翻拌,撒上青红椒。
8、放回烤箱再烤2分钟即可。
冷冻虾仁500g;鸡蛋两个;玉米淀粉适量
做法
1.冷冻虾仁解冻,解冻好的虾仁用葱姜料酒胡椒粉抓拌均匀,腌制20分钟,时间充裕可以再多腌一会。
2.玉米淀粉加鸡蛋胡椒粉调成酸奶状面糊,如果面糊比较稀就加淀粉,干就适量加一些清水。
3.腌制好的虾仁均匀裹上面糊,放入空气炸锅中,180度炸8分钟,然后虾仁全部翻面,再炸八分钟。
4.炸好的虾仁摆盘,撒上一些椒盐就可以开吃了!