白苦荞和黑苦荞哪个好（黑苦荞和黄苦荞哪种效果更好）

白苦荞好。因为白苦荞口感较为细腻，黑苦荞较苦，因为黑的是头面，荞壳还在里面，所以黑，比较苦。

白的是二面，颜色接近白，但不是全白，里面仍有黑色荞麦，但是比较细，基本看不出来，吃起来基本没有苦味。外观不同营养价值以及价格就不同。白苦荞和黑苦荞对身体都有益。

黑苦荞好。因为黑苦荞富含花青素，对美容有益处。