空心馍可以做成什么菜用（空心馍的正宗做法）

空心馍夹菜是一道非常受欢迎的家常菜，以下是制作方法：

材料：

- 面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 白糖 20 克

- 盐 5 克

- 温水 适量

- 青菜、豆腐皮等蔬菜和肉类适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，加入适量的温水，揉成面团。

2. 将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得蓬松。

3. 将面团分成小块，搓成长条状。

4. 将长条状的面团切成小段，每个小段都搓成一个球形。

5. 将球形的面团放在手掌中，用另一只手轻轻按压中间，使其成为空心形状。

6. 在空心的馒头上放入你喜欢的蔬菜和肉类。

7. 将馒头放进蒸锅中，蒸 10-15 分钟即可。