怎样做桃胶皂角米羹(桃胶雪燕皂角米羹做法与用量)

怎样做桃胶皂角米羹(桃胶雪燕皂角米羹做法与用量)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 23:45:38

怎样做桃胶皂角米羹

一、食材清单

桃胶 40g 、 雪燕 5g 、 皂角米 10g 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量 、 红枣 5颗

二、烹饪步骤

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。

2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质,冲洗干净。

3.枸杞洗干净,红枣几颗,将全部材料放入炖盅,加适量水,没过材料即可。

4.隔水炖两个小时,出锅前加适量冰糖即可食用。

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