菜豆的家常做法王小闹（菜豆的家常做法儿童）

材料：菜豆500g、五花肉400g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量。

做法：五花肉一块切成小块。菜豆洗净。调料备好。热锅下五花肉翻炒，炒出油脂。加入姜蒜、干辣椒炒出香味，加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。加入菜豆翻炒。加入盐翻炒。加入清水盖上锅盖焖烂。加入少许糖调味即可。