冰糖枇杷罐头怎么做（枇杷冰糖罐头是怎么做的）

【菜名】：冰糖枇杷罐头

【所需食材】：净枇杷果肉二斤，冰糖四两，清水一升

【烹饪过程】：

步骤一、将准备好的枇杷洗净，剥皮去核，果核周围的白膜最好也全部去掉，但一定要保持果肉完整，由于枇杷果比较多，处理时间会比较长，先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中。

步骤二、枇杷果肉全部弄好后，将所有果肉转移到另一个容器里，加入之前准备好的冰糖和清水。

步骤三、起锅，锅中加入适量清水烧开，将装有枇杷果肉的容器盖上盖子放进锅里，盖上锅盖，烧开之后转中火隔水煮二十分钟多一点。

步骤四、煮枇杷果的同时另起锅，加入适量清水，将几个玻璃封存罐放入锅中，烧开，之后再煮几分钟消毒，捞出玻璃锅放到干净台面上自然晒干备用。

步骤五、最后将炖煮好的枇杷装入玻璃瓶中密封，冷却后移入冰箱冷藏，可以放五天左右，随吃随拿。

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枇杷1斤，冰糖适量

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枇杷洗净去皮留肉

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小奶锅放入适量的水烧开

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水开后倒入冰糖

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接着倒入枇杷

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煮至一会儿

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枇杷煮开时会有泡沫，把泡沫捞出

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煮至枇杷飘起时即可

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煮好后放凉即可食用，

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也可装到空瓶子里，放冰箱里冰镇...