食材明细
鸭中翅15个、粉丝2把,毛豆、青椒、老抽、生姜、八角、料酒、白糖各适量
1、食材洗净。
2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。
3、洗净血水。粉丝泡温水备用
4、锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。
5、加入料酒、老抽和盐。
6、加入水大火烧开后转小火。
7、烧至八成熟后放入青椒,加入泡软的粉丝一起煲煮
8、最后加白糖开大火收汁。
9、出锅
把鸭翅焯水,放入锅中先煎过,加入粉丝一起焖就可以
食材明细
鸭中翅15个、粉丝2把,毛豆、青椒、老抽、生姜、八角、料酒、白糖各适量
1、食材洗净。
2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。
3、洗净血水。粉丝泡温水备用
4、锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。
5、加入料酒、老抽和盐。
6、加入水大火烧开后转小火。
7、烧至八成熟后放入青椒,加入泡软的粉丝一起煲煮
8、最后加白糖开大火收汁。
9、出锅
把鸭翅焯水,放入锅中先煎过,加入粉丝一起焖就可以
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