九月白菜的种植方法：
1.选地：大白菜根系比较浅，因此对于水肥的吸收基本上集中于浅层土壤，因此在选择土壤的时候，应选择三年内未种过白菜、萝卜、小青菜等十字花科蔬菜的田块，要求土壤肥沃，耕层深厚，排水良好，有灌溉条件的地块。
2.选种：大白菜品种很多，从大白菜的外形长相看可分为直筒型、圆头型、卵圆形三个基本生态类型，三者所对应的生长期长短分为早、中、晚，朋友们在选择秋季大白菜的时候应该了解到这一点。
3.播种：华北地区应在8月下旬播种为宜，高温年份可推迟到9月上旬；对于一些耐高温大白菜品种可以适当的提前早播种，生长期长的晚熟品种可以适当早播， 生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
4.管理：
（1）.整地：在整地的时候建议起垄种植，亩施肥用量有机肥20000公斤，农家肥3000公斤，氮磷钾复合肥30公斤。
（2）.播种：点播时，按一定的行株距开穴点子，其优点是株距可以控制，节省种子，每亩用种100克-150克，并且由于种子集中，拱土力强，易达到全苗，缺点是由于出苗集中，易徒长，也不利于间苗；条播时，顺垄或顺畦划浅沟，沟深0.6厘米-1.0厘米，沟内撒子，每亩用种量200克-250克；断条播时，也称“一字形”播种法，在一定的株距位置上，顺行划7厘米-10厘米短沟，进行播种。
（3）苗期管理：这是大白菜生长期非常重要的一个阶段，指从幼芽出土到团棵期的管理，这时应及时间苗，并除去杂草、病苗和弱苗。
（4）肥水管理：基肥每苗准备含钙肥100公斤，混合有机肥1000公斤，堆上发酵，必须要在施肥前40天堆肥发酵；45%硫酸钾复合肥75公斤，有机肥选用草木灰、牛粪、羊粪、鸡粪和秸秆等；叶面肥选用时无论哪一种，只要具有生产许可证和肥料登记证的产品，且具有以上特征的均可；施肥时，把准备好的基肥均匀撒施在田块上，再把田块翻一次，使基肥和土壤拌匀，然后打坑，在坑一边放硫酸钾复合肥，一边栽白菜；把白菜栽好，用植物高级营养素兑水1000-1500倍浇水，每隔3天-5天浇一次，连续施用3次；浇水时，当气温下降， 天气温和，可适当浇水， 莲座末期可适当控水数天，这样有助于发根、壮苗。
有农户问，大面积种植秋茬大白菜，现在晚不晚？一般种植叶菜类，没有特别严格的播种时间，但是大白菜生长期相对较长，而且包心时受到温度的影响。现在进入九月份了，大白菜最佳的播种时期在立秋后，已经过去二十多天了，早期播种的白菜也到了苗期的管理。
如果是大面积种植秋茬白菜，适期播种，产量和品质才是最好的。但是有些地区当年干旱，病虫害严重，只是晚播种。白菜播种过晚也有风险，播种晚的好处是，出伏了，温度降低，利于幼苗生长，病虫害发生的几率也少一些。但是缺点也很明显，大白菜在结球期，温度下降，包心不紧实，产量和品质下降。
九月份种植大白菜，时间晚了些，和正常播期种植要有区别，从品种到管理上，都要有所改变，需要注意以下几个问题。如果按照常规的种植方法，单棵重量降低，产量减少。
1、虽然秋播对白菜的品种要求不严格，一般的品种都能用。但是白菜错过了最佳的播种时期，应选择早熟型的品种，生长周期在55~65天，后期大幅降温时，叶球基本上已经形成，对产量的影响不大。
2、晚播白菜在播种时要合理密植，白菜的产量是由单棵重量和总棵数来决定。一般晚播的白菜，要播种相对密一些，株距在四五十公分。因为这个时期种植叶球相对会小一些，增加亩棵数，来提高总产量。
3、这个时期种植大白菜，适宜的生长周期短，中间没有机会再补苗了，因此在播种管理上要加强。平常种植时，有的白菜因为病虫害或者土壤墒情差，而不出苗，需要进行补种补苗。晚播白菜在播种后，要想办法促进幼苗生长，争取一播全苗。
播种前浇水，有利于白菜发芽。在长出芽之后，再浇一遍水，促进幼苗快速生长。出齐苗之后，开始间苗，定苗的时间可以晚一些，有缺苗的地块，进行移栽补苗。另外，在定苗之后，要保持土壤的湿润，追施氮肥，促进叶片的生长。中间不用再进行蹲苗，因为蹲苗也要时间，影响白菜的生长。
除了浇水施肥以外，幼苗期要做好虫害的防治，一般晚播种时，病虫害会减少一些，但也不能忽视，在虫害发生初期及时喷药
