空气炸锅如何做叫花鸡

用料：

三黄鸡 一只（1.5斤）

生姜 适量

小葱 3根

青花椒 少许

十三香 少量

生抽 2勺

老抽 1勺

耗油 1

八角 1个

山奈 3个

香叶 2片

料酒 1勺

步骤 1

准备好一只三黄鸡，1.5斤左右，洗干净，沥干水

步骤 2

生抽，老抽，耗油，料酒，青花椒，十三香，生姜，混合以后，把鸡放进去，腌制40分钟。

步骤 3

腌制好以后取出，在鸡肚子里面，放入小葱（无需切碎，直接塞进去）香料，生姜片即可。

步骤 4

锡箔纸把鸡抱住，有荷叶的可以先包荷叶，再包3层锡纸，记住，锡纸口朝上，这样烤的时候才不会漏汤汁出来。空气炸锅温度200度，60分钟。