铝箔纸一般用几微米的（铝箔纸20微米厚度好还是15微米好）

厚度为20微米，一般来说，家庭烤箱使用的铝箔纸没有薄厚一说。

理论上来说，铝箔纸要求加工厚度在0.025mm以下，即25微米以下，市面上正常的食品用锡纸的厚度大概在10微米-20微米左右，制作时没有什么特殊要求的话，普通厚度的铝箔纸一般就是20微米，如果只是用来包裹食物，可以也可以购买20微米的，若用来烤鱼、烤肉等油脂较多或不易烤熟的食物，也可购买20微米左右的。

一微米到两微米。

铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜. 供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。

铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。