如何炒豆角（扁豆角素炒怎么炒好吃）

原料：豆角500克蒜末、生抽、盐、鸡精适量

做法步骤：

1、豆角洗净，折成小段。

2、蒜头切碎，备用。

2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。

4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精

5、简单的炒豆角就完成了

1/10 准备豆角约300克。



2/10 洗净切小段。



3/10 肉、蒜切末。



4/10 油锅烧热，下入肉末翻炒。



5/10 炒至肉末变色，加入蒜末炒香。



6/10 倒入豆角快速翻炒。



7/10 炒至豆角变软，加入适量盐炒匀，倒入半碗水。



8/10 盖上锅盖中火焖2分钟。



9/10 起锅前加入少许味精炒匀即可。



10/10 出锅装盘。