西红柿酱蒸多长时间（做西红柿酱是生的直接蒸还是熬熟）

需要15~20分钟左右。

蒸西红柿酱大概需要15~20分钟，这个时长蒸出来的西红柿酱不仅杀菌消毒更彻底，口感还香甜软糯，十分好吃，能保存很长时间。西红柿酱的制作过程并不复杂，因此很多人会在家自制西红柿酱，这样做出来的酱不仅符合自己的口味，也十分便宜划算。

西红柿酱蒸的时间因不同的食谱而异。一般来说，去皮西红柿放入瓶中，放入蒸锅内，小火蒸40分钟即可出锅。如果需要蒸15~20分钟，也可以根据具体情况进行调整。