乡宁空心月饼皮和面比例是多少(乡宁空心月饼和面技巧正宗做法)

乡宁空心月饼皮和面比例是多少(乡宁空心月饼和面技巧正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-25 13:35:04

乡宁空心月饼皮和面比例是多少

油面皮料∶

家里食用油80克

蜂蜜50克

白糖40克

小苏打2克

普通面粉185克

油面皮做法∶

碗中倒入食用油80克;蜂蜜50克;白糖40克;水20毫升;小苏打2克;搅拌致糖融化后,再倒入185克普通面粉。上下翻拌,渗透致没有干粉,整理成团后保鲜膜包起来,放冰箱冷藏松弛2小时。

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