为什么我炒的红萝卜不够甜(红萝卜怎么炒容易软)

为什么我炒的红萝卜不够甜(红萝卜怎么炒容易软)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 12:09:40

为什么我炒的红萝卜不够甜

是红萝卜自身所含的甜味素少。炒的红萝卜甜不甜,与炒没关系。是红萝卜自身的问题。如果种植红萝卜的土质好,红萝卜的品种好,收获的红萝卜就会肉质汁多水甜。反之,就汁少淡味。所以,红萝卜的品质很重要!有的红萝卜又脆又甜,生吃熟吃都甜丝丝的。

那是你的方法不正确,正确的做法是:

1、把萝卜洗干净,先斜着切成片状,然后再切成胡萝卜丝。

2、洗干净小葱,用刀切成葱花,然后把蒜切成沫状。备用。

3、把锅烧热,然后倒入食用油。

4、把准备好的蒜末放进油锅里,油炸几秒钟。

5、把准备好的瘦肉丝放进锅内翻炒,然后放进食用盐。

6、炒至瘦肉丝快熟时,放进切好的萝卜丝,然后翻炒一会,加入调味料,继续翻炒。

7、炒至萝卜丝和肉丝都好时,关火,撒上准备好的葱花就可以装入盘子内即可完成了8、美味又好吃又香甜的炒红萝卜完成开吃了。

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