白萝卜煎鸡蛋汤的做法（白萝卜丝煎鸡蛋汤的家常做法）

主料

白萝卜适量

辅料

鸡蛋2个

调料

盐少许

胡椒粉少许

香菜少许

鸡汁适量

1.白萝卜去皮，切成厚薄均匀的薄片。

2.再改刀切丝备用。

3.炒锅上火放油烧热，打入两颗鸡蛋。

4.待鸡蛋煎至两面金黄，加入开水。

5.放入萝卜丝。

6.调入少许盐、鸡汁。

7.调入胡椒粉。

8.熬至萝卜软烂，淋香油、放香菜即可。

步骤1准备所有食材。

步骤2萝卜切丝，加入适量的盐腌一会，去掉多余的水分。

步骤3 鸡蛋打散备用、香葱切碎备用。

步骤4 把萝卜丝挤掉多余的水分，放入油锅中翻炒片刻加入食盐和五香粉，

步骤5炒熟的萝卜丝倒进鸡蛋的碗中，香葱也加进去。

步骤6搅拌好的萝卜丝备用。

步骤7 锅中倒入油烧热转小火将搅拌好的食材倒进锅里煎至两面金黄即可。

步骤8 这样就算完成了。