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羊肉有点味了怎么处理
焯水去味如果发现羊肉有轻微的变味,那就只能通过焯水的方式来去除臭味,不过一般在焯水的时候,要适当的加入点八角、白醋、白酒、生姜等调料,这样才可以有效的去除羊肉的臭味,同时还能增加羊肉的香味。
直接扔掉如果发现羊肉放置的时间过长,不仅有点臭味,还有肉变得松软,会流汁的情况,那么就说明羊肉已经变质了,坏掉了,那就不能再吃了,只能直接扔掉。
不管是红烧羊肉或者煮羊肉汤去除多余的肥膘用料酒泡一会儿加橘子皮 生姜块 八角 绿豆如果有可能再加点迷迭香也非常美味儿温火煮半小时后加少许醋煮十分钟捞出锅后把各种材料都剔除就不会留下任何膻味儿了