味增汤
简单快手又好喝,无油减脂没负担。
原料:嫩豆腐、海藻,海带或裙带菜、味增。
做法步骤:
第1步、嫩豆腐切小丁放入锅中。
第2步、加入适量水。
第3步、放入适量味增。
第4步、煮至开锅,加入海藻煮至沸腾。(或海带,裙带菜都可以)
第5步、加入葱花即可。
味增汤的制作方法:1/8 准备自己喜欢的食材,家里没有豆腐了我就没放

2/8 将裙带菜放水里泡发一分钟

3/8 待全部泡发好冲洗干净

4/8 将高汤和水倒入汤锅

5/8 将胡萝卜和裙带菜豆腐等放入高汤里面

6/8 待水开后转小火,放入味增。此时最好用滤网将味增过滤一下,这样做出来的汤更细腻

7/8 这是过滤出来的豆渣,可以扔掉

8/8 关火,好喝的味增汤就做好了