洗蛏子要把肚子里的东西挤出来吗（蛏子怎么去内脏和沙囊图解）

蛏子的内脏去需要去掉才可以吃。蛏子中的内脏中有泥沙，这个部分如果不去掉直接吃，口感会非常差。蛏子的沙囊和肠道中含有一些不可以消化的东西，这些残渣会影响蛏子的口感。

蛏子的内脏中还有可能有一些不好的物质，如果这种东西是在受污染区域养殖的，人们吃也是非常不安全的。