410铁素体不锈钢做餐具不符合国家标准
主要是铬、锰等元素迁移量的大小问题,详见2010年卫生部修订版的《不锈钢食具容器卫生标准》.例如,铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米.此外,410不锈钢的耐温性不强,如果不注意的话容易烫伤,重金属含量也比较大,容易危害人体健康。
410不锈钢做餐具是无害的
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