红枣蜜饯的制作方法（红枣枸杞蜜饯的制作方法）

红枣蜜饯的制作材料：

主料：红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺

方法步骤

(1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。

(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。

(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。

(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。

红枣蜜饯，红枣七核蒸熟，晾晒晾晒六成干后再蒸，要经过三蒸三晒就成蜜枣间了