在我们的生活中大米、糯米、面食都是我们的主食了,在不同的地方可能是会有一些偏好,在北方地区人们是喜欢吃面食,在南方地区人们喜欢吃米饭,糯米也是可以用来制作很多美味的食物的,那糯米怎么做好吃?糯米饭是煮还是蒸?一起来看看吧!
糯米怎么做好吃?
糯米饭:糯米粉和普通的米饭是不一样的,糯米粉是很香的,而且是非常的顺滑的,吃起来是有一股甜丝丝的感觉,但是在做法是和普通米饭是差不多的,我焖一会就可以很好的使得香味渗透出来。
糍粑:我们首先就是将糯米提前一晚上煮好了,等到第二天早上,就是将糯米盛到木板上,然后就是将米饭用勺子压成块,大家尽可能是压的紧实一些,然后就是在油锅里面煎,等到慢慢的变黄之后就可以捞出来了。
甜心糯米团:将煮好的糯米饭盛出来,等到里面的水分发掉一些,将将细糖慢慢的撒在米饭上面,大家要注意不要撒太多了,否则就是会太甜,就是会使得身体不好,一边撒一边搅拌,就可以享用了。
蒸饭:然后就是将糯米煮好了,然后在晾凉了,这样是可以将多余的水分散发了,然后就是将糯米压扁了,将油条和糖放入,然后就是将米饭裹起来,就可以享受了。
糯米饭是煮还是蒸?
建议大家是蒸了,蒸出来的糯米饭不仅非常的好吃,而且口感也是会非常不错的。
`糯米可以蒸也可以煮,要看做什么选择蒸还是煮。