冬瓜藕梨的做法（冬瓜雪梨排骨汤的做法大全）

主料：

藕1节

梨1个

辅料：

水适量蜂蜜适量

具体步骤：

步骤1

和莲藕削皮后切成小块(我用的量差不多是1：1，随意放的量)，可能有很多人觉得果蔬皮营养价值更高，但现在水果种植不能保证外皮能直接食用，所以还是削皮

步骤2

梨和藕块放入榨汁机中，倒入凉白开，打碎成汁

步骤3

过滤掉果渣(果渣其实也是好东东，只是果汁的口感更滑润，看个人喜好)

步骤4

调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可，蜂蜜可起到调节口味，滋润的作用，如果追求原味的口感，可少这一步

准备冬瓜200g，雪梨（或其他品种的梨），冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用，锅中烧开水，煮开后加入雪梨转小火；15分钟后加入冬瓜继续转小火，闷一会就好了。

小贴士

1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；

2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；