荷兰豆炒鱼仔的做法(干鱿鱼炒荷兰豆的广东家常做法)

荷兰豆炒鱼仔的做法(干鱿鱼炒荷兰豆的广东家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-29 11:29:16

荷兰豆炒鱼仔的做法

主料:鱼仔适量

荷兰豆适量

木耳适量

辅料

蒜末适量

生姜丝适量

湘君府贡菜剁椒适量

盐适量

酱油适量。

做法步骤:

1.准备食材:荷兰豆,木耳,鱼仔。将荷兰豆、木耳焯水切丝,小银鱼适量。

2.热锅凉油,煸香蒜末和生姜末。

3.加入鱼仔翻炒几下,接着加入一勺湘君府贡菜剁椒。

4.紧接着加入荷兰豆和木耳丝。

5.加入适量的酱油、盐,翻炒均匀就好,就可以出锅了。

再将腌制好的鱼片一片一片放入锅中,鱼片刚变白就捞出备用。

步骤5

热锅凉油,依次放入胡萝卜片、焯过水的荷兰豆、鱼片进去煸炒。

步骤6

最后,倒入准备好的调料,翻炒均匀后即可盛入盘中。

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