红烧山粉圆子做法（安庆山粉圆子正宗做法）

1.

首先准备五花肉500克切成块，如下图所示。

2.

锅里放入食用油15毫升，接着放入五花肉500克，姜片15克，葱段15克，小火煸炒至变色。

3.

然后加入红烧汁15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，料酒15毫升。

4.

接着加入清水1000毫升，食用盐20克。

5.

然后再放入山粉圆子500克，用小火煮20分钟即可。

6.

20分钟以后再放入蒜末15克，即可关火。

7.

关火以后直接出锅，如下图所示，红烧山粉圆子就做好了。