杨梅果实生长过程
1、开花授粉期:在3月中旬至4月上旬,约为15天左右,胚珠直径0.25~0.3厘米。
2、幼果形成期:自授粉后的4月上旬至下旬的20多天中,幼果膨大很快,一般果径从0.3厘米增大到1.1厘米。
3、种仁形成期:在5月初至5月中旬,约14天。此吋果实已形成,果径增大放缓,仅增0.1厘米,种壳呈肉质、松软、色浅,壳内充满半透明的浆状液体。
4、果柱坚硬期:自5月中旬至5月下旬的10多天中,种壳基本硬化,种仁发育逐渐充实。此阶段果径增大也较缓慢,仅增大0.1~0.2厘米。
5、果实上色成熟期:在6月上旬至6月下旬的10多天中,果实变色,增大很快,由淡黄色变红色只需7~8天,果径达2.7~3.0厘米,由红变乌、果汁糖化,只需3~4天,乌梅表面上白霜,需经2~3天。