皮肤衰老主要表现在：皮肤变薄，弹性变差、真皮胶原出现紊乱，质感下降等。临床上则表现为皮肤粗糙、色泽改变，皱纹增多（包括动力性皱纹及静态皱纹），上下眼睑皮肤松弛，沟槽增多加深，面中下部皮肤肌肉下垂，面部骨骼特别是颌骨的萎缩等诸多变化。
简而言之，随着岁月流逝，支撑韧带疏松，导致SMAS筋膜结构移位，以及脂肪组织发生萎缩移位，整体集中表现出皱纹、凹陷和松垂等。
深究面部老化的内在因素，主要包括激素水平下降、细胞废物堆积、自由基损伤、线粒体的衰老、端粒的断裂、基因突变等等。外在因素主要包括重力作用、光老化、烟尘污染和肥胖等因素。
照国际惯例，65周岁以上的人被称为老年人，那么随着年龄的变化，我们是如何衰老的，各脏器会有哪些相应的变化呢？
呼吸系统变化
老年人随着年龄的增长，会出现呼吸肌力量减退、胸廓顺应性下降，肺毛细血管床减少等多种改变，导致肺通气及肺换气功能减退。并且，随着纤毛运动的减弱，排痰能力日益下降。
循环系统变化
窦房结功能异常、心肌传导纤维减少，会导致心率减慢或产生异位兴奋，统称为心律失常。另外，老年人心脏收缩及舒张功能皆下降，心输出量减少，运动耐量下降。外周动脉因出现内膜增厚、动脉硬化，会引起脏器缺血。而下肢静脉瓣功能减退则会导致下肢水肿。
消化系统变化
老年人食道和胃黏膜逐渐萎缩、变薄变白。胰腺由于脂质浸润及腺体细胞的萎缩，导致胰蛋白酶、脂肪酶等消化酶分泌减少和活性减退，上述原因均会导致消化不良。而肠道蠕动减退和小肠黏膜萎缩，则会影响营养物质的吸收。肝脏的重量也会随着增龄而减轻，肝实质细胞减少并出现脂质浸润，使肝脏的解毒功能和蛋白质合成功能降低。胆囊壁和胆管壁由于纤维增生而增厚，黏膜萎缩，胆汁浓缩，胆固醇含量较高，容易形成胆囊结石。
泌尿系统变化
老年人由于肾动脉硬化，肾血流量减小，导致肾小管缺血、浓缩功能减退，会出现尿多、夜尿频繁甚至水肿、高血压等。膀胱肌层逐渐变薄、萎缩，膀胱括约肌硬化，膀胱容量减小，加之神经系统的改变，致使膀胱发生不自主的收缩，可引起尿失禁、尿急、尿频或夜尿增多等现象。老年男性多伴有前列腺增生，也会有尿频、尿急、尿不尽感，而老年女性因盆底括约肌松弛，多会出现尿失禁。
内分泌系统变化
随着年龄的增长，人体的内分泌器官如垂体、甲状腺、肾上腺、睾丸、卵巢等都会产生衰老性改变，致使内分泌腺萎缩，体内激素水平下降。如甲状腺素减少，可引起怕冷、神情淡漠、嗜睡、便秘等。皮质醇功能降低，会导致应激能力减弱，可出现低血压、低血糖、倦怠、食欲减退及消瘦等。
神经系统变化
老年人会出现大脑重量减轻，脑细胞数量及突触连接减少，脑血流减少，导致记忆力下降、易疲劳，对外界反应迟钝，甚至出现阿尔茨海默病、帕金森病等。
