炸馒头怎么做（炸馒头最简单的做法）

食材：馒头2个；鸡蛋2个；面包糠适量。

1

馒头切片前放冰箱冷冻1小时拿出切片备用。

2

碗里打入2个鸡蛋，加入少许盐；面包糠放碟子备用。

3

锅里放入适量的油，油温六成热，把切好的馒头片先放鸡蛋液粘一下，然后裹上面包糠，放油锅里炸到两面金黄，就可以捞出控油了，全部馒头片炸好就可以醮着蒜蓉辣酱吃了。

炸馒头非常好吃，先把馒头切成一厘米厚的薄片，按自已需要的量全部切好，待油加热为大约100度放入油锅中炸至金黄色，非常好吃，