冬瓜豆腐杂酱面的做法（冬瓜豆腐炸酱面的做法）

主料:

豆腐适量

辅料:

冬瓜适量、木耳适量、酱油适量、大蒜适量、姜适量、面适量

烹饪步骤 ：

1· 将冬瓜切块。锅中热油，放入酸，姜，加冬瓜煸炒

2· 加入生抽，炒匀，加入木耳煸炒。

3· 放入豆腐块煸炒，然后加水炖15分钟左右。

4· 炖好后加开水下面条，煮熟后放香菜。