猪肝萝卜汤的家常做法(萝卜猪肝汤的七种做法)

猪肝萝卜汤的家常做法(萝卜猪肝汤的七种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 12:03:49

猪肝萝卜汤的家常做法

猪肝萝卜汤是一道营养丰富、美味的家常汤品。制作时,先将500克猪肝切片,放入开水中焯水去腥;将1个胡萝卜、1个白萝卜和1个洋葱切块备用。

锅中加入适量油,爆香姜蒜,加入切好的萝卜和洋葱煸炒,放入焯水后的猪肝继续翻炒。加入适量清水,煮沸后转小火煮约30分钟,加盐和胡椒粉调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,而且有益身体健康,是家庭健康餐桌上的不错选择。

猪肝切片后用凉水冲洗滤水备用,白萝卜切小片,锅微热决入姜末,蒜末爆香后放水与白萝卜片,汤开后,放入猪肝,放入料酒少许,大火炖煮1分钟,放入盐,鸡精,约1分钟出锅,放入胡椒粉,葱花即可。

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