1.
首先准备羊肉500克,如下图所示。
2.
接着再把羊肉切成薄片,薄片的厚度为五毫米。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
4.
接着再把羊肉片放入其中,煸炒两分钟。
5.
然后再放入洋葱150克,蒜末150克,姜末150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,料酒五毫升,食用盐15克。
6.
然后再加入豆瓣酱15克。
7.
翻炒十分钟即可。
8.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,干煸羊肉就做好了。
1.
首先准备羊肉500克,如下图所示。
2.
接着再把羊肉切成薄片,薄片的厚度为五毫米。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
4.
接着再把羊肉片放入其中,煸炒两分钟。
5.
然后再放入洋葱150克,蒜末150克,姜末150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,料酒五毫升,食用盐15克。
6.
然后再加入豆瓣酱15克。
7.
翻炒十分钟即可。
8.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,干煸羊肉就做好了。
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