1.
30克蒜拍碎放到碗里，加5克盐，用擀面杖的一头不断捶打让蒜和盐充分混合溶解
2.
30克蒜变成蒜泥，并且出汁即可
3.
加入50ml矿泉水搅匀，蒜汁儿蘸料就好了
4.
热锅放入50克黄油
5.
50克黄油溶化后转中火放入切好的灌肠
6.
煎成两面金黄
7.
沥干油盛盘就可以吃啦
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