菠菜翠绿不变色的方法(菠菜怎么让它不变颜色呢)

菠菜翠绿不变色的方法(菠菜怎么让它不变颜色呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 02:35:47

菠菜翠绿不变色的方法

波菜是营养丰富含多种维生素的蔬菜,吃的时候要用开水抄一下,去除多余的草酸,锅里水烧开加几滴食用油,一点盐巴,放入波菜烫倒快速捞出,放凉水过一下,这样处理过的波菜颜色翠绿口感好。

用菠菜在做各种菜品前,用滚开的水把菠菜焯一焯,这个过程中千万记住得放入少许食盐,时间要短,否则会损失菠菜的营养,然后把菠菜放入凉水中浸泡即可.用这种方法加工过的菠菜做出的菜品既保存了营养又翠绿,大家不妨试试!

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