燕麦仁粥的做法（燕麦仁大米粥的正确做法）

制作材料

主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料：豆浆250克

调料：白砂糖30克

步骤

1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;

燕麦粥

4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

制作要诀

防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制

用料

燕麦仁60克

红糯米200克

葡萄干30粒

做法

1.燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚

2.葡萄干用温水洗干净

3.燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火

4.半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠

5.调入蜂蜜

小贴士

1、燕麦仁浸泡后很容易煮烂，如果没有浸泡，可以用高压锅压一下

2、葡萄干用温水泡后容易清洗

3、蜂蜜可视个人口味添加，粥温热时加入